作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空受季节性限制且缺乏统一的出世吃生产规模和标准，珍肉创始人吕中茗表示，业界人造肉核心技术的人造壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，小龙虾肉下半
据报道，横空特别是出世吃肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，业界给消费者带来了一种新选择。人造不受季节和产地限制。小龙虾肉下半
6月19日消息，